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漫画家・かかし朝浩の公式ブログです。
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たまには料理の話でも。

今日は茄子のいいのがあったので、思いつきでオリーブオイル焼きに。
昔、イタリアンのバイトをしていた時に教わった方法で、
・切った茄子に塩コショウを擦り込む
・10分ほど置いたら水分が出てきているので、塩ごとキッチンペーパーでふき取る
これだけでおいしく仕込めます。あとは油で焼くだけ。チーズかけてオーブンで焼いたり、トマトソースに入れてパスタの具にしても旨いです。
eba6e140jpeg
あとは鮭ハラミ3切れ200円チョイのを発見、バターと小麦粉でムニエルに。
残ったやつはいつもならタマネギと酢でマリネにしてしまうんですが、料理ばかりしている暇もなし…。
そのまんま食えるんだから次のオカズでいいだろ、と悪魔が囁いてます。いや貧乏神か。

茄子ついでに紫式部のラクガキを。

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美味しそうです~
どうもです~。
茄子美味しそうですー。
いいなー 食べたいっす!!

やっと 単行本ゲットしましたー!!
サイズが小さくて びっくりしました…
あの大きさの本があったのですね
ガム。

やっぱり 続きが楽しみです~。

天皇がかわいかったです。
あと 翁丸も♪


うなぎでも食べて(もう 8月だけど…)
連載頑張って下さいー!!!
[ TAM 2007年08月01日(水)16時42分 修正 ]
小さくまとまってますw
ナスは体を冷やすんで、トマトと共に夏の定番メニューですよ。

お買い上げ有難うございます。
あのサイズ、去年ぐらいから始めたので知らない方も多いみたいですね。お陰で同時発売の『足洗邸』と別の場所に置かれてることもしばしば。

次号はちょっと小粒な夏っぽい話です。その後は歴史的にも大きなイベントが起こりますので、引き続きお楽しみに!

う、うなぎはちょっと…(w
[ かかし朝浩 2007年08月02日(木)14時11分 修正 ]
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プロフィール
HN:
かかし朝浩
性別:
男性
職業:
漫画家
自己紹介:
『暴れん坊少納言』2010年夏完結。
ドイツロマン派音楽家譚『ムジカ』2013年秋完結。
他、成人向け中心に神出鬼没。

連絡先:kakashi7776あmsn.com
("あ"→@に変えて下さい。)
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