肉食＋麺類

金曜に９月分入稿完了。その足で新宿に移動、『ロフトプラスワン』にてイベント"妖・怪談議"へ。
勉強の為に極力参加しているんですが、今回は主催者の方のご好意で、少納言に描いた「荒海障子」についてのトークをするという意外な運びとなりました。単行本派の方に対してネタバレもあるので詳細は伏せますが、プロの学者さんによるフォローのお陰で非常に有意義なイベントでありました。

明けて土曜、ご無沙汰にしていた友人宅へ。５人ほどでわいわい集まり、連休中はあちこち食い歩きました。

まずは『横浜ニュータンタン』のタンタン麺と味噌餃子。




水餃子に酢味噌ベースのタレをかけた味噌餃子は一風変わった味わい。脂っこくないのでお腹に優しい一品です。
タンタン麺はこれでも中辛。真っ赤ですが、見た目ほど極悪な辛さではなく、むしろニンニク風味のパンチが効いてます。挽肉・卵・唐辛子・ニンニクのバランスが良くてお気に入り。

日曜は鶴見のブラジル風肉料理『ガウショ』で肉食べ放題コース。
店主セレクトのチリワインをいただいて待つ事数分。
次々と出てくる肉、肉、肉。ソーセージを皮切りに、チキン・牛ハツ・牛ランプ＆トップランプ・ポーク…。途中からライスを頼んで肉と一緒にかっ込むと泣くほどウマイ！サルサソース、唐辛子漬けビネガーを付けるのもなかなか。

大食漢の友人はコース２周目をコンプしてましたが、自分は１周でほぼギブアップｗｗ
最後にコーヒーと、デザートに焼きパインのシナモンがけ（消化を良くする効果あり）。これでコース￥２８００なんて安すぎる！

本日、月曜は横浜駅から車で５分ほど、塩ラーメンが売りの『SINACHIKU亭』にて塩つけめん。



ダシと塩気のバランスが絶妙なつけダレ、程よくからんでコシもある細麺。更にチャーシューが一級品です。”普通のラーメン”が苦手な自分でも、ラーメンを試したくなりました。
惜しむらくは、味玉が薄味だったことぐらいでしょうか（自分はゴハンのおかずになるぐらいの濃い味が好き）。
友人がちょっと食べさせてくれた「チャーシュー飯」も猛烈に旨かったので、今度は是非それも…と思うのですが。

この店、実は平日の営業時間が１１：００～１５：００と、ランチタイムのみの営業。土日祝は夕方もやってますがあまり遅くまでは営業してないので、タイミングが合わないと入店する事すらできません。今度食べられるのはいつになる事やら…。